Питание по сезону. Фрукты и ягоды декабря
Рассказываем, как пополнить запас витаминов, необходимых организму в холодное время года.
04.12.2023 Роспотребнадзор
Питание по сезону. Продукты декабря
Рассказываем, что включить в рацион в начале зимы.
Наступил декабрь – прекрасная пора подготовки к праздникам, Новый год и Рождество уже не за горами.
01.12.2023 Роспотребнадзор
В деревне Лесная отметили праздник тружеников села Новгородского района
Именно в деревне Лесная производится львиная доля овощей в регионе, трудится 48 крестьянско-фермерских хозяйств и работает один из крупнейших сельхозкооперативов.
30.11.2023 ГТРК Славия
Полезные сладости вместо конфет
Первые конфеты появились в Египте. Их готовили из фиников и меда. В странах Востока по сей день популярны сладости из фиги (инжира) и миндаля.
29.11.2023 Роспотребнадзор
Гигиена прежде всего!
Эксперты проекта Роспотребнадзора «Санпросвет» напоминают о принципах приготовления, хранения и потребления пищи.
28.11.2023 Роспотребнадзор
Какие исконно русские блюда стоит добавить в рацион
Рассказала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Наталья Денисова.
Как готовить правильную кашу
Многие считают кашу невкусной, но здоровой пищей.
27.11.2023 Роспотребнадзор
В некоторых марках российских пельменей нашли кишечную палочку и сальмонеллу
По результатам исследования пельменей, одним из частых нарушений были проблемы с микробиологическими показателями.
24.11.2023 Новгородские Ведомости
70 килограммов рыбопродуктов забраковал Роспотребнадзор в Новгородской области
За девять месяцев специалисты Росоптребнадзора в Новгородской области взяли 143 пробы рыбной продукции.
24.11.2023 Сетевое издание Генплан Великого Новгорода
О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов
Управление Роспотребнадзора по Новгородской области осуществляет надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов.
23.11.2023 Роспотребнадзор
Омега–3: где искать
Жирные кислоты необходимы организму, одну из важнейших групп представляют кислоты омега-3.
23.11.2023 Роспотребнадзор
Выпуск программы «Поедем, поедим!» на НТВ будет посвящён Новгородской области
Проект «Поедем, поедим!» — объединяет самые вкусные рецепты из разных уголков планеты
Фотография ©: из архива проекта «Поедем, поедим!»
В субботу, 25 ноября, в 8:20 на телеканале НТВ выйдет программа «Поедем, поедим!»,
21.11.2023 Новгородские Ведомости
Детский иммунитет: как его укрепить
Частые простуды могут помешать школьнику получать новые знания. Чтобы этого не произошло необходимо укреплять иммунитет.
21.11.2023 Роспотребнадзор
Бренд-шеф боровичского ресторана Most номинирован на Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса
Бренд-шеф боровичского ресторана Most Алексей Городничев вошел в шорт-лист премии в номинации «Лучшие в индустрии.
21.11.2023 Novgorod.Ru
Боровичанин вошёл в шорт-лист национальной премии «Лучшие в индустрии. Шеф-повар года»
Имена победителей станут известны 4 декабря на форуме лидеров фуд-индустрии.
18.11.2023 Новгородские Ведомости
Какая паста самая полезная?
Сегодня разберемся в видах и способах подачи пасты.
Паста, или более привычное для нас название этого блюда – макароны, окружена большим количеством мифов, поклонников и тех, кто пытается казаться равнодушным.
17.11.2023 Роспотребнадзор
Витамин А: иммунитет и зрение под защитой
В день взрослому человеку требуется 700–900 мкг витамина А (ретинола).
Это микронутриент, без которого невозможны нормальное функционирование иммунной и репродуктивной систем, органов зрения и даже активность генов.
17.11.2023 Роспотребнадзор
В Великом Новгороде прошел полуфинал городского фестиваля "Профи-Старт" в номинации "Поварское дело"
Добавляют ли в Греческий салат - апельсин, а в Оливье - яблоко?!
15.11.2023 ГТРК Славия
Необходимо использовать для исчисления МРОТ обновленную потребительскую корзину
Необходимо использовать для исчисления МРОТ обновленную потребительскую корзину.
15.11.2023 Справедливая Россия
О сахаре в продуктах питания
Сколько можно употреблять и как контролировать его количество.
Роспотребнадзор напоминает, что во фруктах, овощах и молочных продуктах тоже содержатся свои сахара, при этом они, как правило, не представляют угрозы.
15.11.2023 Роспотребнадзор
Первое, второе и компот – основные принципы питания школьников
10 главных правил питания, а также самые распространенные ошибки родителей при составлении рациона.
13.11.2023 Роспотребнадзор
ПИТАНИЕ БУДУЩЕЙ МАТЕРИ
Пища дает нашему организму все необходимое для того, чтобы оставаться здоровым.
10.11.2023 Роспотребнадзор
ЧТО ПОЛОЖИТЬ РЕБЕНКУ НА ПЕРЕКУС В ШКОЛУ?
Каждое утро мы собираем своего ребенка в школу, и всегда встает вопрос — какую сегодня еду положить ему на целый учебный день?
10.11.2023 Роспотребнадзор
«Рецепт единства»: детей и взрослых со всей России приглашают принять участие в конкурсе национальных блюд
Пельмени, борщ, эчпочмаки или даже камчатские крабы на гриле — чтобы попробовать кулинарные изыски россиянам вовсе не надо лететь за границу, иногда достаточно посетить соседний регион.
10.11.2023 Открытые НКО
Боровичане вместе со всей страной отметили День народного единства
Отметить вместе важнейший, один из самых молодых государственных праздников, боровичане собрались на обновленной площади 1 Мая.
09.11.2023 Газета Красная Искра
Сдобная выпечка – вкусная и… опасная
Сдобные булочки, плюшки и пирожки так притягательны! Но злоупотреблять ими не стоит – и дело не только в лишних килограммах.
08.11.2023 Роспотребнадзор
Театральный фестиваль Ф.М.Достоевского по традиции сопровождается гастрономическим фестивалем
27-ой Международный театральный фестиваль Достоевского, как и три предыдущих, сопровождается возможностью отведать любимые блюда Федора Михайловича и героев его произведений.
07.11.2023 ГТРК Славия
Как лучше готовить яйца и сколько их можно съесть
Рассказываем о простом и полезном продукте.
Чем экологичнее и натуральнее продукт, тем больше пользы он приносит организму.
07.11.2023 Роспотребнадзор
В Новгородской области начался гастрономический фестиваль «Князь, Вы кушать хотите?»
Гастрофестиваль «Князь, вы кушать хотите?» проходит в Новгородской области в четвертый раз в рамках XXVII Международного театрального фестиваля Ф.М.
03.11.2023 Novgorod.Ru
Углеводы в рационе. Кому, зачем и сколько?
Углеводы снабжают организм энергией, но они бывают разными.
Углеводы – ключевой источник энергии в человеческом теле, всего на 1 г их приходится 4 ккал энергии.
02.11.2023 Роспотребнадзор
20 незаслуженно забытых каш русской кухни
Вспоминаем в Международный день каши.
На Руси каша всегда занимала важнейшее место в питании, люди разных сословий ели ее каждый день.
01.11.2023 Роспотребнадзор